Win iPhone 14 100% Free 🤩🤩
100% Safe & Secure No Spam👍️
♥감성자극♥ 복숭아 무스케이크 만들기🍑 : Peach mousse cake Recipe : ピーチムースケーキ | Cooking ASMR
핑크 핑크하고 사랑스러운 복숭아 향이 가득한 무스케이크를 만들었어요~
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.
핑크 핑크하고 사랑스러운 복숭아 향이 가득한 무스케이크를 만들었어요~
복숭아는 말랑하고 잘 익어 단맛이 강한 복숭아를 사용해 무스에는 갈아 넣어 복숭아 향이 은은하게 나서 맛있었어요~^^
장식에는 복숭아를 동그랗게 파내고 반구 모양으로 다듬어 사용했는데, 말랑한 복숭아라서 모양을 내기가 조금 힘들더라구요~ㅠㅠ
장식에는 딱딱한 복숭아를 사용하는 것이 모양을 내기에 조금 더 쉬울 것 같아요~ 저는 5ml 스텐 계량스푼을 이용해 동그랗게 파냈어요~
젤리가 들어있는 복숭아 음료수를 굳혀 가운데 넣었더니 영롱하고 탱글한 젤리 식감도 느낄 수 있어 좋은 것 같아요~*^^*
기분까지 몽글몽글 사랑스러운 무스케이크인 것 같아요~~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪
—————————————————————–
▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7cm
▶재료
_젤리_
복숭아맛 음료수 150g
설탕 15g
판젤라틴 5g
핑크 식용색소 조금
_무스_
달걀노른자 40g
설탕 65g
바닐라익스트랙 2g
뜨거운 우유 175g
판젤라틴 10g
60% 정도 휘핑한 생크림 175g
간 복숭아 135g
스펀지 케이크 시트
▶레시피
1. 복숭아 맛 음료수를 전자레인지에 40초 정도 돌려 데우고 설탕을 넣고 섞은 뒤 찬물에 10분 이상 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다.
2. 핑크 식용색소를 조금 넣고 섞은 뒤 12cm 틀에 붓고 냉장실에서 굳힌다.
3. 달걀노른자, 설탕, 바닐라익스트랙을 섞은 뒤 뜨거운 우유를 조금씩 부으며 섞는다.
4. 냄비에 넣고 약불에서 저으며 살짝 걸쭉해질 때까지 가열한 뒤 불린 판젤라틴을 넣고 섞고 식힌다.
5. 60% 정도 휘핑한 생크림에 (4)를 넣고 섞은 뒤 갈은 복숭아를 넣고 섞는다.
6. 15cm 틀에 스펀지 케이크 시트를 넣고 무스를 조금 붓고 냉장실에서 30분 정도 굳히고 굳은 무스 위에 젤리를 올리고 무스를 조금 남기고 다 부은 뒤 냉장실에서 30분 정도 굳힌다.
7. 남은 무스에 핑크 식용색소를 조금 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다.
8. 스팀타올로 겉면을 살짝 녹여 틀을 제거하고 복숭아를 올려 장식한다.
▶Ingredients
_Jelly_
150g Peach flavored drink
15g Sugar
5g Gelatin sheet (or 4g Powdered gelatin)
Pink food coloring
_Mousse_
40g Egg yolk
65g Sugar
2g Vanilla extract
175g Hot milk
10g Gelatin sheet (or 9g Powdered gelatin)
190g Whipped cream (whipped 60%)
135g Ground peach
Sponge cake sheet
—————————————————————-
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
—————————————————————–
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
요리 ASMR,음식 ASMR,cooking ASMR,COOK ASMR,ASMR,레시피,음식,요리,만들기,홈메이드,홈 쿠킹,쉬운 레시피,How to make,Food,Cooking,recipe,Easy recipe Homemade,Home Cooking,How-to,cooking youtube,food,베이킹,홈 베이킹,디저트,쉬운 베이킹,Baking,home baking,dessert,easy baking,노오븐 베이킹,노오븐 디저트,No-oven Baking,No-oven dessert
Video Source & Full Credit
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=zeGupB528L8&ref=share
I can't bake but wow, this is amazing 😍
how to make cake without sugar?
This sometimes calms me down when I have anxiety
WOW que rico
Aesthetic frfr
muito bom
increíble, se ve demasiado rico
what did you do with the crust? personally I would eat it…
I made this cake.. it tasted amazing.. but didn’t look like yours 🙁 but I’ll totally make this recipe again!!! Tysm